Hoe kook ik gezond tijdens het Paasweekend? Easy peasy konijnen pannenkoek

PAASBRUNCH MET DE KIDS

Recept

4 pers. • 10 min. + 10 min. om te bakken

Ingrediënten:

- 4 eieren

- 4 petit suisse of 240g volle platte kaas

- 8 eetlepels (volkoren) bloem

- 1 el arachideolie

Voor de afwerking:

- Vers fruit (wees creatief)

- Yoghurt

Bereiding:

Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed door elkaar

Doe de olie in een pan

Vorm pannenkoekjes in verschillende vormen en maten

Stapel de pannenkoekjes in de vorm van een konijn

Versier met fruit en yoghurt voor een extra lekker resultaat

Genieten maar!