Zijn smoothies een goed idee? Smooties zitten boordevol vitaminen

Feestelijke Smooties maken

Recept

6 pers. • 20 min.

Benodigdheden:

- 1 snijplank
- 1 snijmes
- 1 lepel
- 2 bordjes
- 1 hoge maatbeker of blender
- 1 staafmixer
- 6 hoge glazen
- 6 rietjes

Groene smoothie

Ingrediënten:

- 20 blaadjes spinazie
- 170 g yoghurt
- 3 kiwi’s
- 2 bananen
- 1 limoen
- 2 eetlepels kokospoeder
- 1,5 dl kokosmelk
- 12 ijsblokjes

Bereiding:

  • Pel 2 bananen en snij ze in schijfjes. Snij 3 kiwi’s in 2 en lepel het vruchtvlees eruit met een lepel. Snij 1 limoen in 2 en pers hem. Doe de helft van het sap op een klein bordje.
  • Doe de bananen, de kiwi's, 20 blaadjes spinazie, 170 g yoghurt, 1,5 dl kokosmelk en de rest van het limoensap in een hoge maatbeker of een blender. Mix alles.
  • Doe 2 eetlepels kokospoeder op een bordje. Doop de rand van de glazen in het limoensap op het bordje en daarna in het kokospoeder, zodat je een mooi kokosrandje krijgt.
  • Doe in elk glas 2 ijsblokjes. Schenk de smoothie voorzichtig uit in de glazen. Geef er een rietje bij.

Gele smoothie

Ingrediënten:

- 3 bananen
- 3 sinaasappelen
- 1 mango
- 3 eetlepels havermout
- 1,5 dl amandeldrink

Bereiding:

  • Pel 3 bananen en snij in schijfjes. Snij 1 mango in 2 helften en schil ze. Vraag eventueel hulp aan je hulpkok. Snij de mango in kleinere stukken.
  • Snij van 1 sinaasappel 6 mooie schijfjes. Maak een sneetje in de schijfjes. Pers de 2 andere sinaasappelen.
  • Doe de bananen, de mango, het sinaasappelsap, 3 eetlepels havermout en 1,5 dl amandeldrink in een hoge maatbeker of een blender. Mix alles.
  • Doe in elk glas 2 ijsblokjes. Schenk de smoothie voorzichtig uit in de glazen. Geef er een rietje bij en versier de rand van het glas met een schijfje sinaasappel.